云上十堰讯 文、图/记者 韩玉砚 通讯员 欧阳辉 报道：6月25日，由市食品药品安全委员会办公室主办的“2021年十堰食品安全宣传周”活动在寿康华悦城广场启动。

今年的食品安全宣传周主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”，强调“俭以养德、诚信为本”的中华民族传统美德，强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，同时发动社会各界参与食品安全社会共治，勤俭节约，营养膳食，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食安成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

启动仪式上，市市场监管局、市农业农村局、市教育局、市公安局等市食品药品安全委员会成员单位，通过宣传展示、发放资料、现场咨询等多种形式，向公众普及食品安全知识，宣传国家关于厉行节约、反对餐饮浪费有关法律法规，积极倡导制止餐饮浪费行为，弘扬勤俭节约的传统美德，营造社会各界共同参与食品安全治理氛围。近百名食品经营者、市民现场在食品安全承诺题板上签名。

据了解，此次食品安全宣传周活动持续到7月上旬，将组织开展主场宣传、执法成果展示、营养健康教育、农产品质量安全整治、冷链食品安全大检查等十大活动。通过系列活动的开展，进一步强化党委政府食品安全属地管理责任、部门监管责任和食品经营企业主体责任，增强广大消费者的食品安全自我保护能力，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的社会氛围，确保人民群众“舌尖上的安全”。