秦楚网讯(十堰晚报)记者 谭祥军 特约记者 欧阳辉 通讯员 何山 报道: 端午佳节来临前,市食药监局抽调执法人员组成专班,对城区各大超市、食品店经营的粽子开展专项检查,抽检的14个批次粽子全部合格。
此次检查主要在食品流通环节进行,共现场检查经营单位157家,抽样检验14批次,其中超市抽样9批次、专卖店抽样4批次、小食杂店抽样1批次,产品主要是市场销售较为常见的速冻粽子和真空包装粽子。检测项目包括过氧化值、铅、防腐剂、甜味剂、铝的残留量、微生物、商业无菌等14项检测指标,覆盖《湖北省食品安全抽检实施细则(2017年版)》的全部项目。
从抽检结果看,所抽14批次粽子全部合格。市食药监局提醒市民,要通过正规可靠渠道购买粽子并保存相应购物凭证。在食用过程中如发现所购粽子和其生产经营单位存在食品安全问题,可拨打当地食品药品监管部门投诉,举报电话为12331。
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